矿物绝缘电缆是一种采用矿物绝缘材料作为绝缘层的电缆，其具有以下特点：首先，矿物绝缘电缆具有很好的耐火性能和耐高温性能，能够承受高温下的电流传输。其次，矿物绝缘电缆具有良好的电气性能和机械强度，能够满足各种复杂环境下的应用需求。再次，矿物绝缘电缆具有较长的使用寿命和可靠性，能够为用户节约维护成本和时间。最后，矿物绝缘电缆的环保性能较好，不存在环境污染和毒害现象。

识别矿物绝缘电缆的方法主要有两种，一是观察电缆外表，矿物绝缘电缆的表面通常较粗糙，且具有较强的绝缘性能，表皮较厚；二是查看电缆标识，矿物绝缘电缆的标识一般包含矿物绝缘材料的名称和生产厂家等信息。通过以上方法，用户可以轻松地辨别出矿物绝缘电缆，以确保电缆的正常使用和安全性。